ドライフラワー販売社長のブログ

熊本大丈夫？

豪雨で大変な熊本からT社長が来道。
地元大変な事になってるのにちょっとだけ気にしながら会食へ...

めずらしくH花壇黒神さんもご一緒。

いつもの蔵は今日も満席。
カウンターでオヤジ３人業界談義に花咲かせました。
店長が私用で釧路方面へ昨日から遠征したらしく、道東の海の幸が満載。
なかでもこいつ！！

久しぶりに食べました。「花咲ガニ」。
まっかっかーのいーがいが。
最初に道東を旅したのが２０代前半。
その当時根室の駅前でおばあちゃんが「にいちゃん、カニ買わないかい。安くしとくよ。」と２杯５００円で買ったのがこの花咲ガニ。
一杯丸ごと食べるのはそれ以来かな。
今では毛ガニよりも高く希少価値のあるカニになってしまってます。

２５cmクラスの小振りでしたが身がぎっしりつまり食べごたえは有りました。
満足満足！！

また宴会が今日は多かったらしく余ったこいつを焼きでサービスしてくれました。
「 KING CRAB ( タラバガニ ) の親ヅメ 」
ボリューミーで最高の塩梅と食感。
プリプリ。

元気満点で挟まれてしまいましたぞ。

大きさわかるかな？
これサービスで出してくれるってすごくないですか？
ありえないよね。
普段ぼったくられてるんだろうか？
更に旬のサンマの刺身もサービスしていただき本当店長が壊れている一日でした。

そしてN島くんに「食・カニ」の報告を入れようと携帯ならしましたが無視されました。
N島くんが居ないと何故か最近「甲殻類・カニ系」を食する機会に恵まれる。
何故なんだろうか？
不思議だ。

最後のショット。

「私は誰でしょう？」

私の下らないブログに登場したくてしょうがないみたいなので載せてあげます。

2012-07-13

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